Home / Đại học - Cao đẳng / Luận văn: Nghiên cứu thiết kế máy gọt vỏ nâu cơm dừa, HAY

Luận văn: Nghiên cứu thiết kế máy gọt vỏ nâu cơm dừa, HAY

TỔNG QUAN TÀI LIỆU Cây dừa phát triển tốt ở vùng xích đạo và chỉ có dừa ở nơi ấy cho giá trị thương mại cao, nước ta nằm trong vùng khí hậu thích hợp cho việc trồng và phát triển cây dừa. Theo thống kê năm 2010, cả nước ta có khoảng 200.000 ha dừa. Dừa có mặt từ Bắc chí Nam, nhiều nhất là đồng bằng sông Cửu Long với trên 70% diện tích, kế đến là các tỉnh Nam Trung bộ từ Đà Nẵng trở vào. Dừa không chỉ sống ở đồng bằng, mà cả miền trung du, đồi núi chập chùng cũng có dáng đứng của dừa. Dừa sống sung túc những vùng nước ngọt, phù sa quanh năm tươi mát, dừa vẫn sống tốt cùng nước lợ, thậm chí còn tạo thêm nét duyên dáng cho bãi biển Quảng Ninh, Quảng Bình, Bình Định, Phú Yên, Nha Trang, Bình Thuận, Vũng Tàu… Ở đâu và bất kỳ hoàn cảnh nào, dừa cũng “đem lại mọi thứ cần thiết cho đời” bởi tất cả các thành phần của nó như thân, lá, quả… đều có thể sử dụng phục vụ đời sống con người. Bến Tre là một trong những tỉnh có diện tích trồng dừa cao nhất Việt Nam, tập trung nhiều ở các huyện Giồng Trôm (14.109 hecta), Mỏ Cày Nam (13.200 hecta), (14.109 hecta), Mỏ Cày Bắc (7.610 hecta), Châu Thành (5.000 hecta)… với tổng diện tích trồng hiện nay khoảng 50.000 hecta với sản lượng thu hoạch 420 triệu trái và có xu hướng ngày càng phát triển ổn định như định hướng của tỉnh là đến năm 2015 diện tích trồng dừa đạt 53.500 hecta và tổng lượng 494 triệu trái [1]. Mặc dù dừa mang tiếng là “Cây trồng nhà nghèo” nhưng đã từ lâu dừa cũng đã là nguồn sống cho biết bao nông dân, trong đó khoảng 70% nhân dân Bến Tre luôn gắn bó với cây dừa, cây dừa đã trở thành cây truyền thống, cây “đặc trưng” có vị trí quan trọng trong đời sống kinh tế -xã hội của tỉnh. Nhưng thời gian qua, phần lớn chỉ khai thác sản phẩm thô, bán trái nên phụ thuộc nhiều vào những đơn vị thu mua như vừa qua đã xuất hiện hiện tượng rớt giá gây khó khăn cho đời sống người trồng dừa. Nhằm nâng cao giá trị, ngành công nghiệp chế biến các sản phẩm thực phẩm từ dừa như cơm dừa nạo sấy, bột sữa dừa, nước cốt dừa ở Việt Nam đang bắt đầu phát triển mạnh ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu long và xuất khẩu. Nguyên liệu chủ yếu dùng để chế biến các sản phẩm xuất khẩu trên là thịt quả dừa khô sau khi được gọt sạch vỏ nâu.
12. 2 Những năm gần đây, ngành Công nghiệp chế biến sản phẩm từ dừa ở Việt Nam đã phát triển mạnh, nhất là tại địa bàn tỉnh Bến Tre, công nghệ và máy móc thiết bị phục vụ cho chế biến các sản phẩm dừa cũng không ngừng cải tiến nhằm để thay thế các công đoạn chế biến thủ công. Công nghệ và máy móc thiết bị chế biến một phần du nhập từ bên ngoài theo các dự án đầu tư hoặc liên doanh với nước ngoài nhưng chủ yếu là các công nghệ, máy móc chính cho công đoạn thành phẩm sau cùng như: nghiền, sấy cơm dừa, sấy phun bột sữa dừa… còn lại một phần thiết bị phụ trợ do kết quả các đề tài, dự án khoa học mang lại. Phần còn lại rất lớn là các máy móc thiết bị, công cụ phục vụ cho công đoạn

 

 

MÃ TÀI LIỆU:1487

  • PHÍ TÀI LIỆU: 50.000
  • ĐỊNH DẠNG: WORD+PDF
  • THANH TOÁN QUA MOMO, CHUYỂN KHOẢN, THẺ CÀO ĐIỆN THOẠI (X2)
  • NỘI DUNG: MÃ TÀI LIỆU – EMAIL NHẬN
  • CHECK EMAIL (1-15 PHÚT)

  • Đăng nhập MOMO
  • Quét mã QR
  • Nhập số tiền
  • Nội dung: Mã Tài liệu – Email 
  • Check mail (1-15p)

  • Mua thẻ cào chỉ Viettel,  Vinaphone
  • Mệnh giá gấp 2 phí tài liệu (vì phí nhà mạng 50%) 
  • Add Zalo 0932091562
  • Nhận file qua zalo, email

  • Đăng nhập Internet Mobile
  • Chuyển tiền
  • Nhập số tiền
  • Nội dung: Mã Tài liệu – Email
  • Check mail (1-15p)

NẾU CHỜ QUÁ 15 PHÚT CHƯA THẤY MAIL VUI LÒNG NHẮN ZALO: 0932091562

 

NHẬP TÀI LIỆU BẠN CẦN TÌM VÀO ĐÂY


Notice: Undefined index: hide_title in /home/cdmhewql/tailieumau.vn/wp-content/plugins/wp-google-search/wgs-widget.php on line 26

Notice: Undefined index: title in /home/cdmhewql/tailieumau.vn/wp-content/plugins/wp-google-search/wgs-widget.php on line 28

 

 

About Trang web mặc định

Check Also

Đề tài: Thiết kế hệ thống mạng máy tính, HAY, 9đ

TÓM LƯỢC DỰ ÁN.  Công ty tư vấn và dịch vụ tin học TTT …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *