Home / Luận văn thạc sĩ / Luận văn thạc sĩ ngành QTKD / Đề tài: Phân tích chuỗi cung ứng thanh trà trên địa bàn thành phố Huế, HAY

Đề tài: Phân tích chuỗi cung ứng thanh trà trên địa bàn thành phố Huế, HAY

1. Lý do chọn đề tài Hiện nay, sản xuất cây ăn quả đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp của nhiều nước trên thế giới. Cây ăn quả không chỉ làm tăng giá trị của ngành nông nghiệp mà còn kéo theo sự phát triển của các ngành liên quan khác. Việt Nam là một trong những nước có lợi thế trong việc phát triển sản xuất cây ăn quả, một số loại trái cây rất nổi tiếng có giá trị kinh tế cao lại tốt cho sức khỏe, được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế hiện đang có xu hướng xuất khẩu như bưởi Năm Roi, Thanh long,… Được thiên nhiên ưu đãi, Thừa Thiên Huế là một trong những địa phương có thế mạnh trong việc trồng và phát triển cây ăn quả. Trong đó, nổi bật hơn cả là cây Thanh trà, đây là một loại cây được trồng từ lâu đời, tồn tại và phát triển cho đến nay và đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cố Đô. Diện tích trồng Thanh trà ở đây tập trung chủ yếu trên đất phù sa dọc theo các con sông như: sông Hương, sông Ô Lâu, sông Truồi…. Thanh trà không những là biểu trưng của nền ẩm thực cố đô mà còn đóng góp một phần kinh tế quan trọng cho nhiều hộ nông dân. Nhắc đến Thanh trà ở Huế, không thể nào không nhắc đến Thanh trà Thủy Biều, là một phường nằm về phía Tây Nam của thành phố, được bao bọc và bồi đắp phù sa hằng năm bởi dòng sông Hương. Ở đây, hoạt động trồng Thanh trà cũng được hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, Thanh trà Thủy Biều đã trở thành một biểu tượng cho thương hiệu Thanh trà ở Huế. Chính quyền địa phương nhận thấy đặc sản Thanh trà là loại cây kinh tế mũi nhọn trong chiến lược phát triển kinh tế của địa phương. Cây Thanh trà đã góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động, sử dụng hợp lý và hiệu quả vùng đất phù sa, đem lại thu nhập cao cho người dân, đồng thời tạo đà cho phát triển xã hội. Trong những năm trở lại đây, chính quyền thành phố nói chung và địa phương nói riêng đã có nhiều hoạt động nhằm phát triển thương hiệu Thanh trà và tăng cường khả năng tiếp cận thị trường, nhằm nâng cao giá trị thu được từ hoạt động trồng Thanh trà. Tuy nhiên, hoạt động trồng Thanh trà vẫn chưa phát triển so với thuận lợi vốn có của địa phương, quy mô còn nhỏ lẻ, chưa thực sự đầu tư hợp lý về kĩ thuật cũng như nhân lực sản phẩm. Trong thời gian qua có thể do nhiều nguyên nhân khác
11. Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Phan Văn Hòa SVTH: La Thị Nhật Anh 2 nhau mà thương hiệu Thanh trà Thủy Biều tuy đã được xây dựng từ lâu nhưng thương hiệu của nó vẫn chưa phát huy hết tiềm năng vốn có. Quá trình tiêu thụ sản phẩm vẫn còn gặp nhiều khó khăn, phần lớn Thanh trà vẫn chỉ tiêu thụ bó hẹp trong phạm vi thành phố, giá thành sản phẩm chưa cao. Các hoạt động maketing cho sản phẩm vẫn còn ít. Xuất phát từ thực tế đó, qua quá trình thực tập tại địa phương, em quyết định chọn đề tài: “phân tích chuỗi cung ứng Thanh trà trên địa bàn phường Thủy Biều, thành phố Huế” làm đề tài khóa luận của mình. 2. Mục tiêu nghiên cứu 2.1. Mục tiêu chung: Trên cơ sở tìm hiểu, phân tích chuỗi cung ứng Thanh Trà tại khu vực nghiên cứu, từ đó đưa ra những giải pháp góp phần hoàn thiện và thúc đẩy quá trình tiêu thụ hiệu quả hơn. 2.2. Mục tiêu cụ thể: – Góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp nói chung và Thanh Trà nói riêng. – Đánh giá chung về thực trạng sản xuất thanh trà trên địa bàn phường Thủy Biều. – Tìm hiểu, mô tả chuỗi cung sản phẩm Thanh Trà, phân tích hoạt động và mối quan hệ của các tác nhân trong chuỗi cung ứng Thanh trà tại địa bàn nghiên cứu. – Đề xuất những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và hoàn thiện chuỗi cung trong thời gian tới. 3. Phương pháp nghiên cứu – Phương pháp thu thập số liệu. * Số liệu thứ cấp: Được thu thập qua các nguồn tài liệu: Niên giám thống kê, các báo cáo về tình hình kinh tế xã hội, báo cáo về tình hình sản xuất nông nghiệp, báo cáo về hoạt động trồng Thanh trà của phường Thủy Biều, số liệu từ sách, báo, mạng internet… * Số liệu sơ cấp: phỏng vấn trực tiếp 100 hộ trồng thanh trà trên 4 khu vực chính trồng Thanh trà của phường là: Lương Quán, Trung Thượng, Đông Phước 1, Đông Phước 2.

 

MÃ TÀI LIỆU: 7148

  • PHÍ TÀI LIỆU: 50.000
  • ĐỊNH DẠNG: WORD+PDF
  • THANH TOÁN QUA MOMO, CHUYỂN KHOẢN, THẺ CÀO ĐIỆN THOẠI (X2)
  • NỘI DUNG: MÃ TÀI LIỆU – EMAIL NHẬN
  • CHECK EMAIL (1-15 PHÚT)

  • Đăng nhập MOMO
  • Quét mã QR
  • Nhập số tiền
  • Nội dung: Mã Tài liệu – Email 
  • Check mail (1-15p)

  • Mua thẻ cào chỉ Viettel,  Vinaphone
  • Mệnh giá gấp 2 phí tài liệu (vì phí nhà mạng 50%) 
  • Add Zalo 0932091562
  • Nhận file qua zalo, email

  • Đăng nhập Internet Mobile
  • Chuyển tiền
  • Nhập số tiền
  • Nội dung: Mã Tài liệu – Email
  • Check mail (1-15p)

NẾU CHỜ QUÁ 15 PHÚT CHƯA THẤY MAIL VUI LÒNG NHẮN ZALO: 0932091562

 

NHẬP TÀI LIỆU BẠN CẦN TÌM VÀO ĐÂY


Notice: Undefined index: hide_title in /home/cdmhewql/tailieumau.vn/wp-content/plugins/wp-google-search/wgs-widget.php on line 26

Notice: Undefined index: title in /home/cdmhewql/tailieumau.vn/wp-content/plugins/wp-google-search/wgs-widget.php on line 28

 

 

About hien

Check Also

30 đề tài đạt điểm cao ngành kế toán xác định kết quả kinh doanh

Bạn là sinh viên chuyên ngành kế toán, bạn muốn làm đề tài kế toán …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *